ZUR WERKSTATT AN

DER GLEISTRIBÜNE

ZÜRICH

ZUR WERKSTATT AM MARKTPLATZ: GENUSS & ERLEBNIS VEREINT.

Im neuen Restaurant Zur Werkstatt am Marktplatz vereinen wir Genuss und Erlebnis – wir bringen die Kunst des Koch- und Barhandwerks mitten in die Stadt. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien
eingeladen sind, am Herd und an der Bar mitzumachen. Geniesser dürfen sich auf die Gerichte aus der offenen Küche und die Cocktails unserer Profibarkeeper freuen.

MITTAGSMENÜ

ZUR WERKSTATT AN DER GLEISTRIBÜNE: GENUSS & ERLEBNIS VEREINT.

An der Gleistribüne in Zürich vereinen wir im Restaurant zur Werkstatt Genuss, Erlebnis und Käserei-Handwerk. Doch hier gehen nicht nur Profis ihrer Berufung nach. Entdecker können der Kunst des Kochens frönen oder sich beim Mixen an der Bar versuchen. Geniesser dürfen sich auf die Gerichte aus der offenen Küche und der Käserei sowie auf die Cocktails unserer Profibarkeeper freuen.

RESTAURANT

Bei uns kommt nur auf den Tisch, was uns selbst auch Freude macht. Frisch zubereitet, kreativ interpretiert und anders präsentiert, das ist unsere Handschrift. Egal ob Brunch, mittags oder abends, der Besuch in der Küche gehört dazu. An der Bar zelebrieren wir die hohe Kunst der Getränkekunde mit Cocktail mixen, Kaffee vom Barista und Weinempfehlungen.

EVENTS

Ob Geschäfts- oder Privatanlass, Event oder Rahmenprogramm, Essen oder Trinken - bei uns hat alles Platz, bis zu 100 Personen. Unsere Koch-Workshops und die Bar-Werkstatt werden von Profis gestaltet, die ihr Handwerk verstehen. Generell gilt: gemeinsam machen und geniessen verbindet – dies macht unsere Werkstatt zu einer Genuss-Werkstatt. 

LERNE UNS KENNEN

Wir sind Genuss-Werker, Event-Manager, Cocktail-Künstler, Küchen-Zauberer, Wein-Nerds, Kaffee-Trinker und am liebsten Gastgeber.

KONTAKT

Werkstatt zur Gleistribüne

Zollstrasse 37

8005 Zürich

+41 44 206 50 60

kontakt@zurwerkstatt-zh.ch

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ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Freitag
07 Uhr bis spät

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Samstag und Sonntag
8 Uhr bis spät

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